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Anís estrellado



Resumen
El anís estrellado o badiana es una planta medicinal que se emplea en el tratamiento de trastornos digestivos y en particular de la hinchazón. Se consume a menudo en forma de té.

Nombres

Nombre español: anís estrellado, badiana, badiana de China
Nombre binomial: Illicium verum
Nombre inglés: star anise
Nombre francés: anis etoilé, badiane, anis de la Chine
Nombre alemán: Sternanis (Badian)
Nombre italiano: anice stellato

Familia
Illiciaceae

Componentes
Aceites esenciales (anetol), ácido shikímico

Partes utilizadas
Frutas.

Efectos
Aromático, digestivo, carminativo, antiespasmódico, fluidifica las secreciones bronquiales.

Indicaciones
Trastornos gastrointestinales (dispepsia), hinchazón, aerofagia, flatulencias, tos, síndrome gripal, mal aliento (basta con succionar la fruta en lugar de la ingestión de té, esto también se conoce como caramelo de Badiana).

Efectos secundarios
Ninguno conocido, leer las indicaciones y consultar con un especialista.

Contraindicaciones
Ninguna conocida, aquí también recomendamos leer las indicaciones que acompañan los preparados y consultar con un especialista.

Interacciones
Ninguna conocida, leer indicaciones y consultar con un especialista.

Preparaciones a base de anís estrellado
- Té de anís estrellado

- Decocción de anís estrellado

- “Caramelo” de anís estrellado (eficaz contra el mal aliento)

Dónde y cuándo crece el anís estrellado?
El anís estrellado es nativo del suroeste de China. Se produce en cuatro provincias de China y se cosecha entre marzo y mayo.

Notas interesantes
- El anís estrellado es el principal componente de varios licores c
omo el pastis en Francia, el ouzo en Grecia y el rakí en Turquía.

- La badiana o el anís estrellado es la fuente industrial del ácido shikímico, el ingrediente primario para la fabricación de Oseltamivir, mejor conocido como Tamiflu®, el célebre medicamento contra la gripe aviar o gripe A.

- El anís estrellado es una planta muy popular en China, por lo cual también se la conoce como badiana de China. Se emplea como ingrediente en la medicina tradicional china.

- En caso de mal aliento, el anís estrellado puede resultar eficaz, simplemente succionándolo luego de cada comida.

Detalles de redacción: este artículo se ha modificado el 14.11.2013.
Control de calidad
Última actualización:
14.11.2013

Revisión médica de la página:
Actualización (diseño, fotos, animaciones):


Corrección de sintaxis, ortografía y gramática:


comentarios

12.06.2012 04:45
Re: Anís estrellado
Es toxico en niños, ESTA CONTRAINDICADO EN ELLOS.
layani
21.08.2013 02:25
Re: Anís estrellado
por favor tienen que investigar mas a fondo antes de publicar alguna nota en internet el anis estrella es toxico si se consume en abundancia y hay muchas personas que se dejan guiar por un comentario por favor deberian arreglar esta informacion
jlo
03.12.2013 15:33
Re: Anís estrellado
No exagerar está aprovado q es tóxico en niños si se utiliza en exceso. Pero, en adultos es beneficioso siempre y cuando no nos excedamos.
pensamiento
03.12.2013 15:33
Re: Anís estrellado
No exagerar está aprovado q es tóxico en niños si se utiliza en exceso. Pero, en adultos es beneficioso siempre y cuando no nos excedamos.
pensamiento
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Última actualización del sitio: 14.07.2014