Cúrcuma

Resumen
La cúrcuma posee un fuerte efecto antioxidante, lo cual la convierte en una planta medicinal que previene el cáncer. Se ingiere generalmente en forma de polvo o en cápsulas.

Nombres
Nombre español: cúrcuma, azafrán cimarrón, turmérico.
Nombre francés: Curcuma, safran des Indes
Nombre latín: Curcuma aromatica, Curcuma longa
Nombre inglés: curcuma, turmeric
Nombre alemán: Kurkuma, Gelbwurz

Familia
Zingiberaceae

Componentes
Aceite esencial, curcumina.

Partes utilizadas
Rizomas secos.

Efectos
Antioxidante, antiinflamatorio, anticoagulante, promueve la secreción de bilis por parte del hígado.

Indicaciones
- Prevención del cáncer, gracias al efecto antioxidante de la curcumina
- Contra el reumatismo, debido a su efecto antiinflamatorio
- Contra el exceso de colesterol
- Contra la acidez gástrica o síndrome de colon irritable
- En caso de aplicación local, por ej. en forma de cataplasma, la cúrcuma puede ayudar a curar la psoriasis

Efectos secundarios
Trastornos gástricos (en caso de altas dosis)

Contraindicaciones
Afecciones gastrointestinales como la obstrucción de conductos biliares, cálculos biliares.

Interacciones
Ninguna conocida

Preparaciones a base de cúrcuma
- Polvo de cúrcuma, a aplicarse internamente (por ej. contra la gastritis) o externamente, en forma de cataplasma.
- Comprimidos de cúrcuma
- Decocción de cúrcuma
- Tintura de cúrcuma

Dónde crece la cúrcuma?
La cúrcuma es originaria de Asia, donde crece principalmente en India y el Sudeste Asiático.