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Palmera de asaí



Resumen
Planta (medicinal) con efectos antioxidantes, tónicos, energéticos entre otros. Para uso interno principalmente para sus valores nutritivos y para uso externo en forma de cosmético.

Denominaciones
Nombre español: palmera de asaí
Nombre binomial: Euterpe oleracea
Nombre inglés: acai palm, acai Berry
Nombre francés: Açaï, baies d'açaï, acai, açaí (escritura en portugués porque la planta es originaria de Brasil)
Nombre alemán: Acai
Nombre italiano: acai
Nombre portugués:açaí

palmera de asaíFamilia
Arecaceae

Componentes
- Ácidos oleicos, ligninas, niacina, glúcidos (52%), proteínas (8%), vitamina C, magnesio sódico, hierro, zinc, etc...

Partes utilizadas
Bayas, raíz, etc.

Efectos
Antiinflamatorio, fuerte valor nutritivo, antioxidante, antihemorrágico, astringente, depurativo,...

Indicaciones
Diarrea, anemia, falta de energía , hemorragia, "envejecimiento precoz" (véase observaciones), prevención de enfermedades como el cáncer (véase también observaciones).

Efectos secundarios
Debido a su contenido elevado en nutrimentos, en caso de consumo excesivo se puede manifestar un aumento de peso.

Contraindicaciones
Ninguna contraindicación conocida. Leer el prospecto del envase y pedir consejo a un especialista.

Interacciones
Ninguna contraindicación conocida. Leer el prospecto del envase y pedir consejo a un especialista.

Preparaciones
- Bayas de palmera de asaí o en forma de "helado" (véase observaciones)
- Cápsulas de palmera de asaí
- Decocción de raíces de palmera de asaí
- Cosméticos a base de palmera de asaí

Dónde crece la palmera de asaí ?
La palmera de asaí es un plant originaria de América latina (Brasil, Colombia, Venezuela, etc).

Cuándo florece la palmera de asaí ?
Las bayas de palmera de asaí se pueden recolectar todo el año pero es preferible recolectarlas entre agosto y diciembre (cuando los frutos son negros y opacos).

Observaciones interesantes
- La palmera de asaí es una palmera muy conocida en América Latina y especialmente en Brasil. Los indígenas amazónicos utilizaban las bayas por sus propiedades nutricionales. Actualmente los brasileños consumen la palmera de asaí (“helado”) en el desayuno con plátano (en la foto). La palmera de asaí es rica en hidratos de carbono y en hierro.

- El Amazonas y el Brasil son regiones de creciente interés para el comercio en Europa y EE.UU., por eso la palmera de asaí se conoce fuera del continente suramericano. La palmera de asaí se publicita como antienvejecimiento y adelgazante. Dicho eso, es interesante señalar que el Prof. Hostettmann (especialista en plantas medicinales, Ginebra, Suiza) cree que algunas frutas europeas como las moras y las grosellas negras tienen propiedades antioxidantes comparables (fuente: pharmavista.net). Así Creapharma cree que la palmera de asaí es una planta medicinal muy interesante por sus virtudes nutricionales. Por ello, se puede pensar que la palmera de asaí se trata de un "milagro". Como siempre hay que tener cuidado con la publicidad engañosa.

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Detalles de redacción: este artículo se ha modificado el 14.11.2013.
Control de calidad
Última actualización:
14.11.2013

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Última actualización del sitio: 14.07.2014