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Home » Plantas medicinales » Trigo (germen de)
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Trigo (germen de)




Resumen

Planta medicinal utilizada contra la aterosclerosis y contra la hipertensión; se presenta a menudo en forma de cápsulas o de comprimidos estandarizados.

Denominaciones

Nombre español: germen de trigo, trigo
Nombre binomial: Triticum aestivum L.
Nom portugués: gérmen de trigo
Nombre inglés: wheat germ
Nombre francés:  germes de blé, blé germé
Nombre alemán: Weizen
Nombre italiano: grano


Germen de trigo

Familia

Poaceae (Poáceas)

Componentes

– Lípidos (ácido linoleico)
– Ácidos grasos esenciales (omega 3)
– Vitamina E
– Zinc
– Manganeso
– Magnesio
– Ácido pantoténico (vitamina B5)

Parte utilizada

Germen entero o aceite obtenido del germen (cápsula)

​Efectos

Puede contribuir a la disminución del colesterol malo (LDL), regulador del colesterol, antioxidante

Germen de trigo

Indicaciones

Tratamiento del exceso de colesterol, aterosclerosis, prevención del exceso de colesterol, caída del cabello, problemas de piel (acné)

Preparaciones

– Germen de trigo para prepararse uno mismo (o en yogur)

– Cápsulas a base de germen de trigo

¿Dónde crece el trigo?

El trigo crece en muchísimos lugares del mundo (Europa, América, Asia,…), es la base de la alimentación occidental (pan, pastas,…)

​Observaciones

– El germen de trigo es muy sano y muy recomendado como medida complementaria cuando existe exceso de colesterol.

Además, el efecto antioxidante del germen de trigo (gracias a la vitamina E) también juega un papel preventivo contra el cáncer y la aterosclerosis.

Algunas informaciones útiles sobre el germen de trigo
– El germen de trigo es muy rico en cuanto al valor nutritivo. Contiene proteínas de alto valor y la preciada vitamina E.
– 100 gr de germen de trigo contienen 1550 kJ o 370 kcal (valor energético), 29 gr de proteínas, 46 gr de glúcidos, 7 gr de grasas
– El germen de trigo aporta ácido linoleico, un ácido graso esencial que ayuda a controlar el colesterol.
– El germen de trigo aporta una gran cantidad de vitamina C.
– El germen de trigo es rico en magnesio y en calcio, necesarios en gran cantidad para la contracción de los músculos.
– El germen de trigo es una fuente excepcional de hierro y de ácido fólico.
– El germen de trigo es rico en vitamina E, el antioxidante que más disminuye el riesgo de angina de pecho y de infarto.
– La alimentación occidental aporta 10 mg de vitamina E aunque que los científicos sugieren un aporte de 40 mg por día.
– El germen de trigo contiene las vitaminas B1, B2, B6, E et PP.

Germen de trigo

Detalles de redacción: este artículo se ha modificado el 21.07.2018

CONTROL DE CALIDAD

Última actualización:

Xavier Gruffat

21.07.2018

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