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Home » Remedios caseros » Jarabe de bayas de saúco
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Jarabe de bayas de saúco




Uso

En caso de tos.

Jarabe de bayas de saúco

Ingredientes

– 1 kg de bayas de saúco negro

– 1 litro de agua hirviendo

– 1 kg de azúcar

– (Se pueden poner 2 limones cortados en dos o en rodajas)

– (Se pueden poner algunos clavos, para mejorar el sabor)

– (Se pueden poner unos 20 gr de rizoma fresco rallado de jengibre, para mejorar el sabor)

Preparacion

– Hervir 1 litro de agua con 1 kg de azúcar durante 10 minutos.

– Añadir las bayas de saúco (con los tallos) y, si se desea, los limones, los clavos y el jengibre y dejar hervir durante 4 minutos.

– Retirar del fuego, cubrir, esperar al menos 2 horas (también puede ser una noche entera) antes de pasar por el tamiz.

– Cocer de nuevo y poner en frascos hervidos.

Posologia

– Tomar 15 ml o 1 cucharada sopera de este jarabe 4 veces al día en caso de tos, gripe o enfriamiento. Un buen consejo para tomar este jarabe es añadir los 15 ml a un té o infusión y beberlo lo más caliente posible.

TIEMPO DE CONSERVACIÓN

Conservar este jarabe preferentemente en el frigorífico. Si se le añade ácido cítrico, se puede conservar más de 6 meses (incluso más). Sin ácido cítrico, se debe consumir en 3 meses.

ETIQUETA

Cortar, mojar el reverso de la etiqueta con leche y pegarla en el envase.


Detalles de redacción: este artículo se ha modificado el 13.01.2018

CONTROL DE CALIDAD

Última actualización:

Xavier Gruffat

13.01.2018

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